Rond de eeuwwisseling zijn wij begonnen om alleenstaande en/of ouderen van 18 tot 88 in 8 weken te leren koken om voor zichzelf, hun familie of vrienden een maaltijd te bereiden. KOKEN voor HEREN, startend met de overheerlijke Hollandse gehaktbal en afsluitend met een heerlijke feestelijke maaltijd. In zeer korte tijd geven wij op verschillende locaties de trainingen te weten : Oirschot, Soesterberg en Roosendaal.
KOOK&COACH, training en advies biedt de gelegenheid om in een andere context naar werk te kijken, of samen met uw team in de keuken aan de slag te gaan.Door met ons een KOOK&COACH sessie te volgen, kunnen zakelijke keuzes bevestigd worden en/of tot nieuwe inzichten leiden. Vooraf bepaalde competenties kunnen dan ook veel duidelijker worden in het proces van de maaltijdbereiding. Coaching/trainingstrajecten kunnen gestart worden in een oriënterend gesprek om uw vraagstelling(en) en doel(en) op tafel te krijgen en samen een planning van een kooksessie te maken als smakelijke metafoor. Uw persoonlijke of bedrijfsontwikkeling kan dus zeker culinair, plezierig en vooral ontspannend ondersteund worden in samenwerking met een van onze topchefs. Uiteraard altijd op een wijze die past bij uw vraag en het menu altijd in overleg.
KOOK ......
Koken staat bij ons centraal, samen een maaltijd bereiden, de gesprekken in de keuken en het gezamenlijk opeten wat je voor elkaar gemaakt hebt, bijdraagt aan een positieve sfeer in de groep.
Alle zintuigen worden geprikkeld en dat werkt door in de onderlinge verhoudingen. Mensen zijn zichzelf in de keuken: ze ruiken in de pannen, zeggen direct of ze iets te flauw vinden of zien aanbranden, staan te huilen bij het snijden van een ui of kijken enkel of het water al kookt omdat ze simpelweg niet van koken houden.
Mensen laten onverwachte kanten zien en hebben een natuurlijk respect voor elkaars kwaliteiten als kok. Dit alles maakt, dat je je collega op dat moment ook anders gaat zien ...
& COACH
Het koken wordt als teambuildingsactiviteit ingezet. Of je nu wilt kijken naar de onderlinge samenwerking, wie de leiding neemt, of het benut om onderling nader kennis te maken: het samen koken is een groepsproces waar van alles gebeurt en zichtbaar wordt. Je wordt bij KOOK&COACH, training en advies uitgedaagd om na te denken over wat je zelf én als groep wilt, of juist niet wilt. Te ervaren dat processen soms anders lopen dan je verwacht. Je komt in beweging en je omgeving beweegt met je mee.
Testimonials
Kortom: je krijgt kansen, benut nieuwe mogelijkheden, gaat concrete uitdagingen aan en kan jezelf zijn.
"Hai Berry, wil je nogmaals bedanken voor de ontzettende leuke en vooral ook lekkere avond. Ik vond het echt grandioos. Ik heb mij prima vermaakt. Complimenten voor de manier waarop je het hebt georganiseerd heb. Je hebt prima gerechten uitgezocht; alles was heel erg lekker. Zeker voor herhaling vatbaar!"
Getekend Dion van Zon